酒店一次 的管理,关系到酒店采购、库存、配送所产生的时间和金钱成本。酒店一次性拖鞋生产企业在管理酒店一次性产品时,提出了几个需要遵循的基本原则。主要涉及消耗定额、储备数量、分配数量和统计等。
确定消耗定额
所谓定量消费,就是根据房间数量、房型、入住率来确定酒店一次性拖鞋的月消费、季消费、年消费。做好这些统计和预估,会对酒店预算有很好的参考作用。
确定储量
原则上,仓库的储存量与实际使用量基本相等。根据需求,仓库存储一定时期的物资使用量。给出的建议是:耗材满足一个月的用量,布草满足一天的用量,工作推车配备一个班次的用量。
一次性商品统计
做好酒店一次性拖鞋的统计工作,根据实际入住率和使用数量进行统计,并与核定数量进行对比,修正核定数量,避免核定数量与使用数量出现较大偏差,影响酒店运营,造成资金积压。